Впечатления

21 февраля 2012, 21:58

Хождения по Азии (два раза)    

А напишу-ка я сразу о двух ресторанах! Или нет, напишу еще о третьем, только не из своей головы, а со слов приятеля.

Так вот. Азия. За прошедшее время сходил в ресторан Itsu и в Noodles bar. «Жертвой» моей дегустации стал, уже традиционно, салат Цезарь. Ну люблю я его и все тут! Зато легче сравнивать))

Пункт первый. Itsu. Хороший интерьер. Огороженная площадка по центру ресторана и статуя божества отлично смотрятся в интерьере. Вход в ресторан клевый — столик, диванчик, лесенка вниз. Как-будто входишь в древний храм. Ну тут храм еды, так что все как раз. В тот вечер играл диджей и была презентация китайской кухни. Аниматоры в костюмах слабо напоминали жителей Поднебесной, хотя очень веселили, это да))) Музыка радовала аутентичностью. В нашем случае аутентичностью современной Европы.

Обслуживание на уровне, официант попался приветливый. Правда не рассказал про акции заведения. Видимо, забыл или их уже не было в то время. Итак. Заказываем Цезарь с курицей, сладкие роллы и зеленый чай, название которого мои пальцы не могут воспроизвести. Ждем.

К чаю принесли небольшую мисочку меда. Приятно))) Салат мне понравился. Itsu второе заведение, где готовят достойный Цезарь! Здесь он приготовлен с китайской любовью и приправлен пряностями. В итоге получаем экзотическое по вкусу блюду. Жму руку шеф-повару. Роллы сладкие приятны на вкус и цвет, чай крепок и терпок. Мед давнишний и немного засахарившийся.

Ах, да. Презентация китайской кухни подбросила на наш стол два блюда Китая. Готовили их шеф-повар и девушки. Готовили не совсем в нормальных условиях. Презентация не дотянула до достойного уровня, блюда небольшие (ну так дегустация же, нечего много готовить), но вкусные. Только бы разнообразить меню. Оно, к слову, приятное взору и рукам. Довольные, покидаем ресторан.

Что дальше. А дальше Нудлс бар или Бар Лапши. Интерьер в китайском стиле: фонарики, одежда официантов, нечто похожее на шторы, статуэтки, песок возле окон. свечи. Мягкие диванчики))) Музыку не принято включать соответствущую концепции. По телеку Китай тоже нельзя показывать. Это же ужасно! Впрочем, там показывали иногда не менее ужасные вещи — шла какая-то кулинарная программа, где резали чью-то тушку. Хотя мы смеялись на некоторых эпизодах.

Зонирование не очень удобное. Соседствущий рядом магазин вызывал подозрения, что может быть наплыв покупателей. Заказ. Конечно же, роллы, салат Цезарь и пиво. Официантка все записавала, растерянно смотря на гостей. На вопросы из разряда «А какая паста у вас есть» отвечала шустро «Все в меню написано». Впрочем, у нас была не одна официатка. Подходили разные. Не успевали что ли.

Заказ принесли вполне быстро, мы не успели заскучать. Пробую. Цезаря мало. Вкус обычный, приятный. Не заметил какой-то цепляющей фишки. Роллы, а они горячие, по-прежнему вкусы. Пиво пьянило и веселило. Приятный вечер продолжался. Нудлс — вполне такое приятное место для молодежи. Находящая под боком Кировка привлекает прохожих. Меню обширное, много лапши, пасты, роллов. Почти вся азиатская кухня. Ну и немного Европы, куда же мы без нее.

А теперь ужас, кошмар и позор! Приятель на днях заходил погреться и перекусить в «Старый Ереван», который на пр. Ленина. Официантка — хамло. Причем откровенное. Приятель педантичен, считает, что при заказе чая должны предлагать десерт. Официантка этого не сделала. При выборе сладостей она не сказала, что из чего состоит, а только бросила ответ — там же все написано. Выбрав тирамису, мой знакомый потом сильно пожалел. Принесли практически ледянной десерт. Парень такой возмутился. Официантка сделала следующее: взяла тарелку с тирамису, ушла на кухню и вернулась. По словам приятеля, не с пустыми руками, а с тем же тирамису, только разогретым в микроволновке.

Обслуживание на высшем уровне — это наше все. Жаль, что многие заведения существуют не для этого. Как же хорошо, что я не хожу в рестораны сомнительного вида)))


Челябинск. Отзывы о заведениях России.
Оценить заметку:         0

Поделитесь впечатлением с друзьями: Twitter Live journal ВКонтакте Facebook Мой мир

Комментарии

№1+79085...9979 марта, 18:18
К слову о азиатских ресторанах, ни один уважающий себя азиатский ресторан не будет пачкать своё меню салатом "Цезарь" и другими ему подобными европейскими блюдами. В Itsu нет шеф-повара, там работают 2 су-шефа. Так и непонятно кому жал руку сей писатель этого выше написанного письма. Хождение по Азии с таким же успехом пусть идет по шашлычным и заказывает роллы.

№2Игорек10 марта, 18:11
Itsu испачкался салатом "цезарь" :D
Не буду ходить в такие рестораны. Они себя не уважают.

Написать комментарий

Ваше имя:

Текст сообщения:



Картинка с кодом

Введите код с картинки: